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世界上最小的披萨是什么 馄饨皮披萨(制作简单味道不错)
2022-09-22

据了解是馄饨皮披萨。意大利比较著名的一种食物就是披萨,但是由于人们的奇思妙想,就发明出来一种另类披萨——馄饨皮披萨。虽然看起来制作简单,但是吃法多多。馄饨皮披萨不仅制作过程方便快捷,而且其热量比起真正的披萨可是少了很多,更可以用于利用未使用完的馄饨皮,既不浪费还好吃。

一、馄饨皮披萨如何制作

第一步肯定需要和面,先加入适量的牛奶和奶酪然后搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀,稀稀软软的面最好,然后就可以开始发酵了。第二步需要准备披萨需要的调味酱和奶酪丝以及蔬菜和坚果,披萨面饼最重要的就是这些东西了。第三步面饼发酵好后需要把面皮放在平底锅内,再加入蔬菜坚果和各种调味酱,小火15分钟就制作完成啦。

二、馄饨皮披萨的制作设备

总共有两种:一种是筒饼披萨一体机;一种是旋转烤箱。第一种不仅可以制作馄饨皮披萨,还可以制作其他种类的披萨,全体都是不锈钢板,可以使用电脑控制,优点是速度快,这样产量就变大了,每天产量可以达到千个子以上,操作也非常简单。第二种同样也是不锈钢面板,不仅如此,还添加红外线上下加热功能,温度最高可达到500°C,这种比第一种加热速度更快,时间更短,也更加干净卫生。

三、馄饨皮披萨的来源

据说是来自中国。说是一个意大利著名的旅行家来到中国旅行,吃到中国一个有名的食物:葱油馅饼,就再也忘不掉,回国后一直想再次尝到,但是无从知晓。偶然一次去聚会,他发现那位厨师,就去和厨师描绘那葱油馅饼,厨师也非常乐意,两人一顿忙活,但是方法仍旧不对,后来旅行家提议将馅料放在面饼之上,品尝过后大家都觉得好吃。后来厨师回去后自己又尝试几次,并添加当地的乳酪和配料,结果受到人们的喜欢,从此就有了披萨。